当前位置: 米诗词 >百科 >美食百科 >土豆丝煎饼的做法

土豆丝煎饼的做法

更新时间:2024-03-29 19:51:09

  1、材料:土豆300克、鸡蛋1个、面粉50克、花生油30克、食盐适量、酱油5毫升、醋5毫升、葱1棵、蒜半个、香油5毫升、五香粉2克、水15毫升、辣椒油随意。

  2、将土豆去皮洗净用擦丝器擦成细细的丝。

  3、将鸡蛋打入土豆丝中,再放入葱花。放入五香粉和盐拌匀。然后放入面粉拌匀。

  4、将平底锅烧热放入少许油匀开,用小勺子舀一勺和好的土豆丝面糊放入平底锅。

  5、将面糊用勺子的底部摊开成一个圆饼,一次可以多做几个。

  6、开小火将一面烙上上色,然后翻过来将另一面烙上色即可出锅。

  7、将大蒜去皮捣成蒜泥放少许盐和一小勺凉开水拌匀。

  8、再放入酱油、醋、香油或者辣椒油拌匀成蘸汁。

声明:本网站尊重并保护知识产权,根据《信息网络传播权保护条例》,如果我们转载的作品侵犯了您的权利,请在一个月内通知我们,我们会及时删除。

邮箱:  联系方式:

Copyright @ 2024 mishici.com All Rights Reserved 米诗词 版权所有 闽ICP备18026954号-36